苍蝇活跃季,餐厅的处理措施
餐厅在平时经营中一旦忽视日常的害虫治理,比如最烦人的苍蝇问题,不仅影响业务,更影响社会声誉,后患无穷!
在厨房内部的地面下水道,因为水和其他东西堆积,长期以来孳生细菌、招惹苍蝇,必须定期进行卫生清理。还有储藏室、员工休息室,因为食品存量丰富,极易吸引害虫。一些浪费的食品腐烂、发霉,吸引苍蝇。
苍蝇是很多餐厅被处罚的罪魁祸首,它的身上可能携带的数百种病菌,为将不良影响降到最低,康雅杀虫公司对此提出以下建议:
大家都知道,苍蝇喜欢肮脏和腐烂的食物。因此,防止苍蝇孳生的最好办法之一就是确保厨房和餐厅保持高度的卫生。为此,必须保证你的员工把厨房的台面、桌子和砧板擦拭干净。此外,室内外的垃圾桶都必须盖上盖子,每次顾客离开时,餐厅的桌子和地板也要擦干净。定期查看餐厅中的食材,及时处理掉过期的食物。
除了做一些必要的物理防护措施,包括:安装灭蝇灯、风幕机、软门帘、粘蝇条等,保持餐厅中的空气流通,阻止苍蝇停留在食物上。处理物理防治,化学处理方法也不可少,通常采用超低容空间滞留喷洒或用杀虫烟雾进行熏杀。
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