- [常见问题]餐厅厨房环境如何判断虫害情况[ 2021-04-15 16:04 ]
- 大家去餐厅就餐时，餐厅的卫生状况就成为我们关注的重点，那么，如何判断餐厅的卫生过不过关呢？广州康雅杀虫公司建议，虫控勘查第一关，需要重点检查下面列举出的区域：后厨区域①管道：检查污水排放管是否有U型存水弯，一旦积水存积，易造成有害生物孳生。其次，检查管道是否有破洞，防止蟑螂、老鼠通过管道进入室内。 ②冰箱等食物储存区：检查后厨食材储存区域，是否有蟑螂，老鼠啃食的痕迹，是否有苍蝇活动及苍蝇粪便痕迹。 ③厨房的台面、地面：检查厨房台面、地面是否有苍蝇等有害生物。 ④厨余垃圾：检查垃圾及食物残渣存放处。 ⑤墙体角落、卫生
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