很多餐饮业的厨房中都有蟑螂顽疾难除的问题,广州康雅灭蟑公司从以往蟑螂防治的工作经验来看,主要有以下原因:
厨房餐厅现场施药不方便。餐厅开业时间长,很久没有彻底清理,现场不少卫生死角和物品堆积,不仅给蟑螂提供了多处孳生地,还限制了使用药剂。
没找全蟑螂窝点。刚处理好了蟑螂不久又出现,说明没有找到蟑螂藏匿的所有窝点。
使用的蟑螂饵剂效果不明显,存在拒食的现象。
康雅灭蟑公司认为,食源丰富的厨房环境做灭蟑工作前,首先要整治环境,识别并清除蟑螂藏身点,才是治本之道。
挪动不常使用的大物件,并打开久未使用的设备检查。清除药物难以触及的卫生死角。
找蟑螂窝点并铲除:货架挡板内、碗柜内、线箱内、组装货架上、灶台底部、蒸箱等。对这些部位拍照并做好详细记录,以便进行相应处理措施。
如当前使用的粉剂和胶饵效果不显著,可以更换使用不同成分的胶饵。同时,使用滞留喷洒处理卫生死角的孳生地和环境治理。
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